Les légumes sont le pilier de la production. Nous réalisons du maraîchage diversifié, ce qui signifie que nous produisons une gamme large de légumes, en petite quantité.
Parmi les légumes de notre gamme, vous retrouverez les classiques : carottes, betteraves, tomates, poivrons, aubergines, concombres, courgettes, salades, choux, poireaux, épinards, petits pois, haricots verts, pommes de terre, des dizaines de courges, ail, oignons, échalotes, navets, céleris, fenouils …
Ils sont déclinés dans de multiples variétés permettant de varier les goûts et les couleurs !
Vous trouverez aussi des légumes anciens ou oubliés : côtes de bettes, panais, pourpier, cresson, roquette sauvage, topinambours, crosnes, …
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